かいわれ大根スプラウト～収穫！～

「かいわれ大根スプラウト」を植えてから１０日目。

１０センチ近くまで伸びたので、一部を収穫しました！

洗った後、納豆に混ぜてみました。

包丁で切ったときに、「かいわれ大根」独特の良い香りがしました。

普段何気なく食べている「かいわれ大根」ですが、自分で育てたのを食べるのは何か不思議な感覚です。

採れたて新鮮な「かいわれ大根」でしたので、おいしくいただきました！

かいわれ大根スプラウト栽培～７日目～

「かいわれ大根スプラウト」を植えてから７日目。

丈が６～７センチくらいに伸びました。

週末には収穫できそう。

でも、切っちゃうのがもったいない気がしてきました・・・。

かいわれ大根スプラウト栽培～６日目～

「かいわれ大根スプラウト」を植えてから６日目。

順調に成長を続けています。

もう少しで、双葉が開きそうです。

室内で育てていると、窓の方に向かって斜めに伸びてしまいます。

とりあえず、窓の反対に向くようにトレーを回転させてみました。

かいわれ大根スプラウト栽培～５日目～

「かいわれ大根スプラウト」を植えてから５日目。

ある程度伸びてきたので、光を遮るための段ボールを外しました。

そのため、葉が黄緑ぽく色づいてきました。

かいわれ大根スプラウト栽培～４日目～

「かいわれ大根スプラウト」を植えてから４日目。

芽が立ってきました。

かいわれ大根スプラウト栽培～３日目～

「かいわれ大根スプラウト」を植えてから３日目。

凄い勢いで成長しています！

やはり、種を蒔きすぎだったようなので、少し間引きしました。

間引きした芽がもったいないので、ペットボトルを半分に切ってキッチンペーパーを入れ「簡易栽培トレー」にしてみました。

これでもまだ多いかも。

もう少し様子をみます。

かいわれ大根スプラウト栽培～２日目～

先日植えた「かいわれ大根スプラウト」。

早くも発芽してきました。

水分を含んで種が大きくなりました。

やはり、種を蒔きすぎたみたい…。

とりあえず、様子見かな。

楽天市場で「スプラウト」を検索

かいわれ大根スプラウト栽培セット

ホームセンターに買い物に行ったら「スプラウト栽培セット」が売っていました。

※スプラウトとは、植物の新芽の総称のことです。

水耕栽培に興味があったのと、後でおいしく食べられるという一石二鳥なので、購入してみました。

いろいろな種類の種が売っていたけど、無難なところで「かいわれ大根」の種を買いました。

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