Windows10 1903にアップデートしたVAIOでブルースクリーンになる原因が判明!
ブルースクリーンに表示された「ndis.sys」という箇所から、Network Driver Interface Specification (NDIS) 絡みの問題と予測。
試行錯誤した結果、過去に試用でインストールした SoftEther VPN Client のデバイスドライバーが残っていたのが原因とわかりました。
Windows10 をセーフモードで起動して、デバイスマネージャーからドライバーをアンインストールしたら、問題なくスリープできるようになりました。