手作り蒸しパン

今回は手作り蒸しパンを作ってみました。
レシピは電子レンジでおやつを作る本を見て…。
電子レンジのおやつ―オーブンもはかりもいらない

で、結局出来たのがこれ。

 
味は悪くありませんでしたが、ちょっと固めでした。
混ぜ方が悪かったのか、発酵の時間が短すぎたのか、温度が悪かったのか…。
懲りずに、また挑戦してみます。